ホタテの照り焼き

ビニール袋にホタテと片栗粉を入れ、袋の口を手で押さえてシャカシャカ振って粉をまぶす。

熱したフライパンにマーガリンを入れ、①のホタテを入れて、両面こんがり焼き色を付ける。

②に★を入れ、全体に絡めて皿に盛る。