マフィンのグリルサンドの画像

Description

バーベキューにおすすめのパンレシピ♪外で食べるイングリッシュマフィンサンドは、いつもと違うおいしさが!

材料 (2人分)

Pasco 超熟イングリッシュマフィン
2個
1/2個
1/2個
少々
こしょう
少々
バター
20g
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンは半分の長さに切る。ズッキーニは6等分の輪切りに、トマトと玉ねぎは1㎝厚の輪切りにする。

  2. 2

    (1)は火が通るまで焼き網で焼き、野菜には塩、こしょうをする。

  3. 3

    イングリッシュマフィンを手で2つに割って、網の上で焼き、バターをぬる。

  4. 4

    写真

    マヨネーズとマスタードを混ぜたソース、(2)を(3)にサンドする。

  5. 5

コツ・ポイント

炭火は火力が強いと、イングリッシュマフィンが焦げてしまうので、遠火で焼きましょう。トースターと比べ早く焼けるので、焦げないように注意しましょう!

このレシピの生い立ち

バーベキューにパンをおいしく食べるレシピ。お好みの野菜とイングリッシュマフィンを焼いて、ソースをかけサンドするだけで、簡単に作れます。
レシピID : 2588725 公開日 : 14/05/01 更新日 : 15/01/13

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