大豆三昧！！卵なしふわふわホットケーキ☆
Description
卵アレルギーの我が子に！大豆製品をたっぷり使いヘルシーに仕上げました(o^−^o)
ななっちん☆
材料
（10cm大5枚分）
作り方
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1
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豆腐をボウルに入れホイッパーでかき混ぜます。
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2
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そこに豆乳を入れ、さらに混ぜまぜ♪
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3
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ホットケーキミックスときな粉を加え混ぜまぜ♪
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4
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薄く油をひいたフライパンで焼きます。
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5
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通常のホットケーキとは違い、ポツポツが出にくいので焦げに注意！！
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6
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ふわふわに出来ましたヽ(・∀・)ノ
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7
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娘リクエスト☆トッピングにチョコバナナ(*^艸^*)
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コツ・ポイント
結構かための生地なので扱いにくければ豆乳の量で調整して下さい(*^^*)豆腐で作るとこんなにふわふわモチモチ(1.5～2cm！)になるなんて(゜口゜;ﾉ)ﾉ
甘さ控えめなので、お好みで砂糖を加えてもOK☆
甘さ控えめなので、お好みで砂糖を加えてもOK☆
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの我が子も食べられて、かつ私用にヘルシーなおやつを…と、思い作りました(о´艸`о)
