ゆで鶏のアジアンソース

ゆで鶏のアジアンソース

Description

ごま油100%の純正ごま油のコクと香りで、いつものゆで鶏が新しい一品に♪これからの季節にピッタリのアジアン風が◎

材料 (4人分)

鶏もも肉
4枚
レタス
2枚
きゅうり
1本
レモン、三つ葉
お好みで
【A】
しょうゆ
大さじ4
大さじ1
すり鉢仕立て風 すりごま(白)
大さじ1
みりん、砂糖、オイスターソース
各大さじ1
すりおろしにんにく、おろししょうが、一味唐辛子
各少々

作り方

1

写真

今回は、ごま油100%の「純正ごま油」と「すり鉢仕立て風 すりごま(白)」を使います。

2

鶏もも肉はゆでて、冷めたら食べやすい大きさに切る。

3

レタスときゅうりを千切りにする。

4

【A】の材料は混ぜ合わせる。

5

<2>と<3>を器に盛り、【A】のタレをたっぷりかける。お好みでレモンと三つ葉を添える。

コツ・ポイント

鶏もも肉は皮の下の余分な脂身を取り除いてからゆでてください。レタスは使う前に冷水につけておくと、パリッと食感がよくなります。キッチンペーパーなどでよく水気をふいてから使ってください。にんにく、しょうが、一味唐辛子の量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

すぐに作れる、アジアン風の鶏肉レシピを知りたい!というリクエストに応えたメニュー。ごま油100%の純正ごま油とオイスターソースの旨みが効いてるからごはんがススム☆にんにく、しょうが、一味唐辛子を効かせれば、パンチのきいた一品に!
レシピID : 2589159 公開日 : 14/06/09 更新日 : 15/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

166 (160人)

19/06/07

写真

とても美味しくいただきました♡

みーのまま

美味しく作っていただきありがとうございます!またぜひどうぞ♪

18/06/18

写真

美味しかったです(*^^*)!

yume2255

美味しく作ってくれて感謝♡茹で鶏がヘルシーで嬉しいですよね♪

18/04/12

写真

豆板醤ネギ入。鶏モモ柔らか、野菜もモリモリ食べられました!感謝!

あちゃこママ

嬉しいお言葉ありがとうございます☆鶏肉の柔らかさが伝わります

17/09/28

写真

美味しかったです(*^▽^*)とても好評でした☆

yume2255

好評で嬉しいです♪作って頂きありがとうございます!

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