ゆで鶏のアジアンソース
かどや製油
作り方
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今回は、ごま油100%の「純正ごま油」と「すり鉢仕立て風 すりごま（白）」を使います。
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2
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鶏もも肉はゆでて、冷めたら食べやすい大きさに切る。
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3
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レタスときゅうりを千切りにする。
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4
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【A】の材料は混ぜ合わせる。
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5
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<2>と<3>を器に盛り、【A】のタレをたっぷりかける。お好みでレモンと三つ葉を添える。
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コツ・ポイント
鶏もも肉は皮の下の余分な脂身を取り除いてからゆでてください。レタスは使う前に冷水につけておくと、パリッと食感がよくなります。キッチンペーパーなどでよく水気をふいてから使ってください。にんにく、しょうが、一味唐辛子の量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
すぐに作れる、アジアン風の鶏肉レシピを知りたい！というリクエストに応えたメニュー。ごま油100％の純正ごま油とオイスターソースの旨みが効いてるからごはんがススム☆にんにく、しょうが、一味唐辛子を効かせれば、パンチのきいた一品に！
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かどや製油
