とろっとチーズツナサンド
作り方
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1
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ツナにマヨ、マスタードを混ぜて塩コショウで味付け。
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2
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パンにツナとチーズををはさみ、パンの表面にバターを塗ってフライパンで弱火で両面じっくり焼く。
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3
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コツ・ポイント
個人的にツナはちょっと塩コショウすると味が引き締まります。フライパンは弱火にしないとチーズが溶ける前にバターが焦げます。ハムチーズもいけます。
このレシピの生い立ち
チーズをとろっと、パンをかりっとさせる試行錯誤の末にこうなりました。