お弁当にも☆豚肉の大葉巻きピリ辛フライ
いとたんママ
作り方
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1
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★を混ぜ合わせます。
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2
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豚肉に１を小さじ1弱ぬり、大葉をのせて巻きます。
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3
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○を合わせたバッター液にくぐらせ、パン粉を付けます。
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4
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揚げ油でカラリときつね色に揚げたら完成です☆
しっかり味付けしてあるので、何もつけずにお召し上がりください(^-^)
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コツ・ポイント
しっかり味です(^-^)豚肉にぬる★を減らすと優しい味になります。
バッター液は、その商品に記載されている分量を目安に、天ぷら用の衣より気持ちかために作るとパン粉がちゃんと付きます。
揚げたては熱いので、切るときは気を付けてください。
バッター液は、その商品に記載されている分量を目安に、天ぷら用の衣より気持ちかために作るとパン粉がちゃんと付きます。
揚げたては熱いので、切るときは気を付けてください。
このレシピの生い立ち
家にある簡単な調味料で美味しい豚肉巻きを…と、作ってみたらこうなりました(*^^*)
