青菜とトマトの餅入り玉子スープ
三島食品
作り方
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1
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トマトは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、餅をこんがりと焼く。
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3
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水、『菜めし』、トマトの順に加え、沸騰したら溶き卵を加える。
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4
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器に盛り付ける。
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5
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広島県特産の広島菜をはじめ京菜、大根葉の風味と色合いをそのまま生かした混ぜごはんの素です。
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コツ・ポイント
三島の菜めし
このレシピの生い立ち
味付けは三島の『菜めし』を使い、玉子とトマトを加えるだけです。
旨味と酸味が調和した、さっぱりした中にも深い味わいをお楽しみ下さい。
旨味と酸味が調和した、さっぱりした中にも深い味わいをお楽しみ下さい。
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三島食品
