デルモンテで♪トマトソースパスタ
作り方
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1
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玉ねぎは薄くスライスしておきます。舞茸はお好みの大きさに裂きます。
ベーコンは小さめに切ります。
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2
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大きめの鍋に多めの水と塩(小さじ4)を入れて沸騰させます。
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルを引きます。玉ねぎとベーコンを最初に炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら舞茸も加え炒めます
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4
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3にデルモンテ「クッキングトマト・ソース」と水100ccを加え、更に炒めます。ぐつぐつしてきたら火を止めます。
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5
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2の沸騰した湯の中にパスタを入れ表示時間分茹でます。
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6
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湯切りしたパスタを4のソースを絡めたら完成です。
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コツ・ポイント
舞茸は炒めすぎてしまうと風味が消えてしまうので最後の方にあっさりとで大丈夫です。
オリーブオイルはバターで、ベーコンはハムで代用してもOK(*^^)v
オリーブオイルはバターで、ベーコンはハムで代用してもOK(*^^)v
このレシピの生い立ち
デルモンテ「クッキングトマト・ソース」
を使ったパスタが食べたくて。
調味料をたくさん使ったりせず、これ1つで味が決まる万能なソースでした。
保存がしやすいのもいいところ!★
を使ったパスタが食べたくて。
調味料をたくさん使ったりせず、これ1つで味が決まる万能なソースでした。
保存がしやすいのもいいところ!★
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