桜鯛のカルパッチョ(和風)
さささちちち
作り方
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1
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真鯛を削ぎ切りにして、お皿にならべる。
★を上から振りかけて、5分ほど置き、水分が出てきたらキッチンペーパーでふきとる。
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2
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好きな野菜を食べやすい大きさに切って、真鯛の上に盛りつけ、●を合わせてかけて完成(*^¬^*)
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コツ・ポイント
柚子胡椒好きな方は多めに入れても大丈夫です
このレシピの生い立ち
いっぷくでは他の調味料だったかも...
けど美味しかったので思わずいっぱい食べた後に写真撮りました((-_-;))
けど美味しかったので思わずいっぱい食べた後に写真撮りました((-_-;))
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さささちちち
