エジプト料理❀ベセッラ
Description
エジプト料理でも結構ポピュラーな料理です♪
食べる時は大体モロヘイヤと一緒です!
食べる時は大体モロヘイヤと一緒です!
材料
作り方
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玉ねぎが茶色くなったらミックスベジタブルを入れて炒める。※ここでよくグリンピースに火を通しておきます。
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ある程度炒まったら水、コンソメ、トマトペースト、塩胡椒を入れて圧力鍋で10~15分程煮ます。
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煮えたら味を確かめて完成です。
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・今回私は牛肉を入れましたが普通は入れません。
・今回は白米で食べましたがエジプトのご飯で作ると美味しさUPです!
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・エジプト人はベセッラを作る時は大体モロヘイヤスープも一緒に作ります。
レシピID : 1515318
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エジプトのご飯です♪
レシピID : 1515319
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コツ・ポイント
・ヘルシーにしたいのなら、バターはオリーブオイルでもOKです。
・ミックスベジタブルはコーンが入っていると甘くなってしまい、別の料理になっちゃうので、入っていない方が良いです。インゲンはOK!
・ミックスベジタブルはコーンが入っていると甘くなってしまい、別の料理になっちゃうので、入っていない方が良いです。インゲンはOK!
このレシピの生い立ち
エジプト料理シリーズで!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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