抹茶ホワイトチョコスコーン
chaーki
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶、砂糖を合わせて軽く混ぜておきます。振るわなくても大丈夫です(*´・ω・)
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2
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バターを入れ、指ですり潰しながら馴染ませます。
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3
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牛乳を様子を見ながら入れ、まとめていきます。
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4
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牛乳は少なめだとサクサク、多めだとしっとりします。ベタベタにならないよう注意してください(°_°)
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5
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ホワイトチョコを粗めに割り、生地と混ぜ合わせます。量はお好みで♡
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6
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生地を伸ばして、好きな大きさに切ります。
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7
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今回は気分だけでもスタバっぽくするために、正方形にして三角に切ります。笑
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8
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鉄板に並べて、180℃に余熱したオーブンで10〜15分焼いて完成です！
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コツ・ポイント
抹茶をココアパウダーにしてもおいしいです。
チョコを入れるため、スコーンに入れる砂糖は少なくしましたが、甘党の方は砂糖を増やしても大丈夫ですよー(・∀・)
チョコを入れるため、スコーンに入れる砂糖は少なくしましたが、甘党の方は砂糖を増やしても大丈夫ですよー(・∀・)
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコが余ってたので・・・あっと言うに出来るので、ちょっとおやつが食べたい時にぴったりです((´∀｀))
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chaーki
