谷中生姜&新生姜の豚肉巻き~♪
作り方
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1
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谷中生姜は、食べやすいように切っておきます。
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2
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新生姜は千切りにしておきます。
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3
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軽く塩コショウをした豚肉に味噌を塗り、谷中生姜を巻きます。
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4
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新生姜も③と同様に巻きます。
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5
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フライパンで③と④をよく焼いたらできあがりです。
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コツ・ポイント
豚肉をしっかりと巻くことで、焼いたときにはがれにくくなります。
このレシピの生い立ち
谷中生姜は味噌をつけておつまみにします!これをヒントに豚肉を巻いてみたら好評でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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