ブロッコリーのサラダ
メリメリー
作り方
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1
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ブロッコリーを茹でる。
(私はお湯が沸騰したら火を消し、鍋に蓋をしてそのまま2～3分放置します。)
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2
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キュウリ、カニカマは1口大に斜めに切る。
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3
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ゆで卵を作り、温かいうちに切る。
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4
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ボウルに全て入れ、マヨネーズ&オイスターソースを混ぜる。
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5
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冷蔵庫で冷やして完成です。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茹ですぎに注意です。
ちょっと固いかなぁ？くらいのほうが歯ごたえあっておいしいです。
ブロッコリーと卵が温かいうちに混ぜた方が混ざりやすいです。
ちょっと固いかなぁ？くらいのほうが歯ごたえあっておいしいです。
ブロッコリーと卵が温かいうちに混ぜた方が混ざりやすいです。
このレシピの生い立ち
いつもブロッコリーはマヨネーズだけでしたが、初めてオイスターソースを買ってみたので。
オイスターソースおいしいっ♪
オイスターソースおいしいっ♪
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