簡単！ちょこ白玉団子
まひろっぺ♡
作り方
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1
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白玉粉と水を様子を見ながら耳たぶくらいの柔らかさになるまで、混ぜる
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2
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直径二センチの団子をつくり、中にチョコを埋め込む。この時、チョコがでてると茹でた時にチョコがとけ出してしまうので注意
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3
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茹ですぎかな？というくらい茹でる。
茹ですぎても味は変わらないけど、茹でなさすぎると粉っぽさが残ります！
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4
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茹で上がったら水にさらして冷やす
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5
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チョコと牛乳を混ぜてガナッシュを作り、白玉団子にかけたら完成！
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コツ・ポイント
水と白玉粉の混ぜ具合でで味がきまる！
このレシピの生い立ち
一日がんばった私へご褒美として笑笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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