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バターを常温に戻し、バター、サラダ油を混ぜる。
卵を入れる
砂糖を混ぜる。
薄力粉を2.3回に分けて混ぜ、ひとまとめにする。(足りなければ薄力粉を足す)
冷蔵庫で30分程寝かす。
一口おだんごくらいに分けて(白玉団子の感じ)手のひらで潰しまるい形に整える。
170度のオーブンでソフトタイプなら15分しっかり焼きなら20分
できあがり〜♪
写真の白いのがソフトな焼き上がりしっとりです!こんがりがしっかり焼き。サクサクです!お好みで♪
ごめんなさいm(_ _) 手順に追加しました!