もやしと餃子の皮の簡単お吸い物♪の画像

Description

あと一品という時に残り物で優しい味のお吸い物ができます!

材料 (3人分)

1/3袋
7枚ぐらい
1個
少々

作り方

  1. 1

    お鍋に450mlのお湯を沸かし、だしの素を約小さじ2入れる。

  2. 2

    もやしは根っこを取り、餃子の皮は四等分の扇型に切っておく。

  3. 3

    だしを入れた鍋に、もやし、皮を入れ一煮立ちさせる。味を見て、白だしで整える。

  4. 4

    軽く沸騰させながら、溶き卵を少しづつ入れ、最後に小口切りのネギをちらす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とにかく、中途半端に残ったもやしと餃子の皮を活用したくて‼
レシピID : 2593831 公開日 : 14/04/19 更新日 : 14/04/25

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