*簡単ケチャップライスでオムライス
作り方
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1
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ツナ缶の油を少し残して切る。
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2
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1とごはんを炒める。トマトソースで味付け、塩コショウで味をととのえる。お皿に盛っておく。
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3
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卵2こをとく。フライパンに油を熱する。強火!
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4
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じゅわ~ってなってきたら3を一気に流しいれる。
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5
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ふちが少し固まってきたら箸で端から中心に寄せるようにする。ぱぱっと!
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6
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卵ができたら2のケチャップライスにのせて完成☆ケチャップをかけていただきます♪
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7
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※残りの卵2こも2~6と同様に作る。
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コツ・ポイント
ふわとろ卵を作るコツはフライパンをよく熱する&強火でぱぱっと仕上げること!
面倒でなければ具に玉ねぎを加えたり、ツナ缶ではなくベーコンやウインナー、鶏肉でも♪
面倒でなければ具に玉ねぎを加えたり、ツナ缶ではなくベーコンやウインナー、鶏肉でも♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので考えました。これだったら包丁使わないし、その分洗い物も少ないかなって(笑)
このソースにはあめ色たまねぎ、ブイヨンのコクでトマト料理の味付けがばっちりだそうです(*^_^*)
このソースにはあめ色たまねぎ、ブイヨンのコクでトマト料理の味付けがばっちりだそうです(*^_^*)