くにしゃんの卵･明太パスタ♪
くにしゃん♪
作り方
-
-
1
-
明太子は予めほぐしておきます♪
-
-
-
2
-
パスタはたっぷり目のお湯(塩ひとつまみ入れて)で茹でます♪規定の茹で時間より1分早く茹でます♪
-
-
-
3
-
フライパンにエクストラバージョンオイルを入れニンニクを炒めます♪
-
-
-
4
-
そこへパスタを入れて炒めます♪
-
-
-
5
-
次に明太子を入れて混ぜ混ぜ♪かつお出しを入れパスタの茹で汁を入れてます♪
-
-
-
6
-
そして、溶き卵を回しかけして、混ぜまぜし、小ねぎ、コショウ、クレイジーソルトで味を整えて出来上がり(^_^)v
-
-
-
7
-
お皿に入れて、小ねぎ、パセリを振り掛けたら完成(^_^)vハイ！どうぞ召し上がれ〜(*^o^*)/
-
コツ・ポイント
パスタを炒める際よく麺を乳化させましょう(*^o^*)/
このレシピの生い立ち
お昼だよ〜何食べよう？パスタ食べたいね〜♪そうだ！辛子明太子あったなぁ！卵も！決まりました♪今日のランチは玉子明太パスタです(^_^)v
(
)
くにしゃん♪
