鶏肉とししとうのめんつゆ煮山椒がけ
Description
すごく簡単です！山椒がきいてておいしいです。和食を食べたい日におすすめです。
みなみんん
材料
（2人分）
作り方
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1
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鶏肉は料理酒と生姜で軽く揉み込む。
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2
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鶏肉を軽く水洗いする。
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3
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爪楊枝でししとうに数箇所穴をあける。
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4
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めんつゆと水を入れる。
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5
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鶏肉を入れる。
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6
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鶏肉に火が通ったらししとうをいれる。
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7
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ししとうが柔らかくなるまで弱火で煮込む。
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8
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盛り付けてから山椒をかける。
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コツ・ポイント
煮込むと味が濃くなるので最初は薄めにした方がいいです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
