ブタまんじゅう
作り方
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1
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あんこを10gに丸めておく。
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2
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ボールにホットケーキミックスを入れ、牛乳を少しずつ加えこねる
*少し固めにしてます、牛乳は様子をみて調整してください
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3
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食紅を爪楊枝でとり、少量の水に溶いおく
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4
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3の食紅を少しずつ混ぜながら耳たぶくらいになるまでよくこねる
*固さは打ち粉で調整する
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5
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生地を15g×12コにわける。残りは耳・鼻のパーツにするのでとっておく
乾燥しないように固く絞ったふきんをかけておく
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6
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15gの生地を薄くのばし、あんこを包み丸くする
*切っておいたクッキングシートに置いておく。
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7
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残りの生地で耳・鼻を作り、6に付ける
*付きずらい時は少し水をつけるといぃです!
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8
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ごまで目を付ける
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9
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蒸し器で10分蒸す
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コツ・ポイント
クッキングシートを5cm角に12枚切っておく
このレシピの生い立ち
甥っ子ちゃんへかわいぃお菓子を作ってあげたくて…作りました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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