ジャーマンポテト風☆ジャーマン筍
Description
粒マスタードを使った、ジャーマンポテト風のタケノコ炒め♪簡単で美味しくて、オツマミにも☆
材料
作り方
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1
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ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切り、筍は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンを炒める。
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3
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玉ねぎ、筍も入れ、火が通るまでよく炒める。
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4
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バターを入れ、全体になじませたら、粒マスタード、マヨネーズを入れて、混ぜ合わせる。
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5
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塩コショウで味を調え、お皿に盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
とくにありません。
このレシピの生い立ち
春になると、筍堀りに行くので、筍を使った簡単なオツマミを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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