料理上手な気分❀かつおディップ

中火で熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく・玉ねぎ（透き通るまで）を炒めます。
炒めたら冷ましておきます。

かつおはまな板の上で包丁を使って細かくたたきます。
（粘り気が出るまで）
１が冷めたら2と混ぜ合わせます。

塩・こしょう・しょう油で味をととのえ出来上がり。
盛り付けます。