新玉ねぎと春キャベツの溶けるチーズとじ

新玉ねぎと春キャベツの溶けるチーズとじの画像

Description

本当は卵とじにしようと思ったんやけど、作り始めてから卵を切らしている事に気付いた苦肉の策。

材料 (2人分)

A 材料
100g
50g
B エスニックたれ
レモン果汁
大さじ3
ナンプラー
大さじ1
輪切り赤唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

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    食材は粗みじん切りに。

  2. 2

    油少々で炒めます。

  3. 3

    溶けるチーズを加えて、全体に絡める。

  4. 4

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    エスニックタレを合わせる。

  5. 5

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    タレをかけて召し上がれ。

  6. 6

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    コテコテの大阪のオカンのブログ「ワンコ大好き!KEIKAのお手軽レシピ」もよろしく!

コツ・ポイント

チーズを焦がし過ぎないように注意。
ナンプラーの代わりに醤油でも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

あっさりと卵とじにしようと思ったのに 冷蔵庫を開けてビックリ!
卵あれへん…(^^;
仕方なく、残り物の溶けるチーズを使ったら
上手いことできました。
瓢箪から駒の一品。
レシピID : 2596335 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/04/21

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