余ったフライの材料で♡バナナパン粉ケーキ
作り方
-
-
1
-
卵とパン粉を合わせます。パン粉がふやけなければ水を足します。
パン粉がふやけるまで放置します。
-
-
-
2
-
バナナを粗めに潰して1と混ぜます。
-
-
-
3
-
フライパンで焼くか230度に余熱したオーブンで20分ほど焼けば出来上がり~!トースターでもいいかもです。
-
-
-
4
-
出来た~!!
-
コツ・ポイント
パン粉をふやかすことがポイント!
このレシピの生い立ち
コロッケを作った時、残った卵とパン粉、そばにあったバナナを見て思いつきました。
バナナは出来れば完熟の物を。甘味が足りなければ蜂蜜をかけたり、生地に砂糖を足したりしてください。大人が食べると物足りないかもしれないので、甘味を足してください。
バナナは出来れば完熟の物を。甘味が足りなければ蜂蜜をかけたり、生地に砂糖を足したりしてください。大人が食べると物足りないかもしれないので、甘味を足してください。