HBでモッチリ♪ふわふわご飯食パン☆
Description
耳は程よい固さ、中身はふんわりもちもちです♪
ライ麦粒やドライフルーツ、チョコチップなどを入れても美味しいです!
ライ麦粒やドライフルーツ、チョコチップなどを入れても美味しいです!
材料
(1.5斤)
作り方
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1
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人肌位に牛乳225ccとバター15gを温め、てんさい糖30g、塩6g、ご飯180gをケースの中で混ぜる。
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2
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1.に強力粉315gでふたをするように入れてください。
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3
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ドライイースト4gが濡れないように2.の上に振ります。
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4
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1.5斤で焼き色は淡めに設定して食パンコーススタートです!
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コツ・ポイント
ポイント:牛乳の中でご飯をなるべくほぐして下さい。
1斤の場合
・牛乳:150cc
・バター:10g
・てんさい糖:20g
・塩:4g
・ご飯:120g
・強力粉:210g
・ドライイースト:3g
1斤の場合
・牛乳:150cc
・バター:10g
・てんさい糖:20g
・塩:4g
・ご飯:120g
・強力粉:210g
・ドライイースト:3g
このレシピの生い立ち
我が家のT-falでなかなかふんわりもちもちが実現できず、ようやく出来たレシピです!