☆マドレーヌ☆

バターを湯煎か電子レンジで溶かしておく。

型にバターを塗って、薄力粉をまぶす。

ボールに卵を入れて溶きほぐし、グラニュー糖とはちみつを入れて泡立て器でよく混ぜる。

溶かしバターを入れて、生地が分離しないようによく混ぜる。

できれば生地を冷蔵庫で１時間くらい寝かせる。

オーブンを１８０℃に温める。