☆マドレーヌ☆

☆マドレーヌ☆
超カンタン!!30分もあればできるので、食べたいと思ったらスグできます!!

材料 (シェル型12個分)

薄力粉
100g
小さじ1/2
バター
100g
2個
80g
小さじ2

1

バターを湯煎か電子レンジで溶かしておく。

2

型にバターを塗って、薄力粉をまぶす。

3

ボールに卵を入れて溶きほぐし、グラニュー糖とはちみつを入れて泡立て器でよく混ぜる。

4

粉類をふるいながら入れて混ぜる。(レモン汁を入れる。)

5

溶かしバターを入れて、生地が分離しないようによく混ぜる。

6

できれば生地を冷蔵庫で1時間くらい寝かせる

7

オーブンを180℃に温める。

8

生地を型に流し入れて、180℃のオーブンで19分焼いたら出来上がり!!

コツ・ポイント

焼きたてもおいしいですが、1日たってしっとりのもおいしいです!!乾燥しないように熱いうちにラップで包んでおくといいですよ(ゝω・)b

このレシピの生い立ち

学校の調理実習で作ってかんたんでおいしかったので、もっと私好みのものをつくろうと研究しました。
レシピID : 259729 公開日 : 06/06/11 更新日 : 16/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」