前菜♪スモークサーモンのオレンジ巻き♡

玉葱はスライスし，水にさらしておく。（3回程水を変える）オレンジをカットし、皮をむいておく。

お皿に玉葱をしき、白ワイン酢，塩を軽くふる。オレンジをスモークサーモンで巻き、並べてケーパーをちらす。