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下のはおくらでしょうか？ れぽありがとうございます。
煮切り醤油の甘さがポイントかと思います。れぽどうもです。
マグロ赤身はそのままよりちょっと漬けにすると美味しく思います
れぽありがとうございます。
盛り付けたらあとは一気にかき込むだけです(笑。
赤身はちょっと漬けにするのが自分の好みです。
簡単だけどほったらかしにしすぎだと辛くなってしまうので注意。
サーモンは短時間つけるだけがいいかもしれませんね。
ねぎ山盛もよさそうですね。れぽありがとうございます。
長く漬けすぎると硬くなるのでほどほどに。
少し甘めなのがいいのかもしれませんね。れぽどうもです。
ほかの魚をづけにしてもいい感じになるかと。
漬ける魚をいろいろ変えていろんなづけ丼にしてみても。
とろろたっぷりに好きですけどね。れぽありがとうございます。
実は煮切り醤油が混ざったとろろがかかったご飯が美味しい？
nin
