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納豆やオクラなどねばりがあるものもあいそうですね。
こちらこそ作っていただきありがとうございます。
おかずとしても十分対応できます。れぽありがとうございます。
ちらし寿司としてはちょっと彩りが暗くなってしまいそうですが
薬味にわさびやすりごま、針生姜などもあいますよ。
ツバスやカツオなど、わりと広くあわせられるかと。
とろろが醤油の味の強さを和らげてくれます。
煮切り醤油を作りすぎてもそのまま煮物で使えばいいですし。
ブリ・ツバスやカツオなど魚の種類を変えてみてもいいですよ。
多めに作っておいて、煮物に使いまわしすることもできます。
づけととろろって結構合うと思います。れぽどうもです。
煮切り醤油を作る分量を変えて自分好みに仕上げるのも。
リピありがとうございます。薬味を少しずつ変えてアレンジなど。
ほかの魚を漬けてもいいし、余れば煮物に使いまわせますし(笑。
つまも美味しくいただきましょう。れぽありがとうございます。
nin
