✿タラの香味おろしがけ✿の画像

Description

淡白なタラをカリっと揚げてピリっとしたタレをかけて♪

材料 (4人)

4切れ
*しょうがのすりおろし
1カケ
*赤唐辛子の輪切り
1本
*醤油
大4
*酢
大3
*ごま油
大2/3
適量

作り方

  1. 1

    小鍋に*の調味料を入れ火にかけあたたまったら火を止めます。

  2. 2

    タラは、食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶして油で揚げます。揚がったら油をきって皿に盛り、大根おろしをのせ、タレをかけて出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

タラの水気をよく取ってください。(2/3レシピの見直ししました)

このレシピの生い立ち

以前、他の魚を使って食べた事があって淡白なタラでも美味しいだろうなぁと思って作りました。
レシピID : 259813 公開日 : 06/06/11 更新日 : 13/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
キョク
味付けがよいので☆子供達も美味しくいただきました('-'*)♪♪

いつも美味しそうに作っていただいて有難うございます~♪

初れぽ
写真
キョク
あっさりタラに大根おろしとこのタレが☆素晴らしいハーモニーです♪

わぁ♪美味しそうに作っていただいて有難うございます♪