おからピーナッツバタークッキー
MYU97
作り方
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1
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バターを電子レンジで柔らかくし木べらで練る。
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2
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砂糖を加えて練り、ピーナッツバターを入れてさらに練る。ふわっとしたら、卵を加えさらによく混ぜる。
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3
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粉を全て入れてよく混ぜる。
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4
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一口サイズになる量を取り、手のひらで丸めたあと、両手で押しつぶして薄くする。(よく焼けてサクサクになるのが好み)
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5
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180度のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
甘めなので、砂糖はお好みで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使い、少しでも体によくて美味しいクッキーを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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