コストコのマッシュポテトでポタージュ
Description
インスタント並みに簡単なのに、ちょっとしたお店の味♡
材料
(5人分)
作り方
-
-
1
-
水を温めてコンソメキューブとバターを溶かす
-
-
-
2
-
マッシュポテトの素90gを入れて混ぜつつ、牛乳も入れていく
-
-
-
3
-
お好みの硬さと味になるまで、牛乳又は水を追加して、塩胡椒で調整して出来上がり
-
-
-
4
-
※有塩バターとコンソメキューブの塩分があるので、2の段階の倍量くらいまでなら塩胡椒ナシでもいけます。
-
コツ・ポイント
弱火でスタートして、沸騰させないこと
最近、バターが手に入らないので、牛乳多いバージョンで作ってます。
追記:ののじぇりーさんに送っていただいたつくれぽ、うっかり×をさわって消してしまいましたが、復活していただきました。
最近、バターが手に入らないので、牛乳多いバージョンで作ってます。
追記:ののじぇりーさんに送っていただいたつくれぽ、うっかり×をさわって消してしまいましたが、復活していただきました。
このレシピの生い立ち
コストコで買ったマッシュポテトはなかなか減らないのに、カップスープの消費は激しいことに気づき、ポタージュスープを作ってみました。
※レシピID 2619237で少量簡単バージョンを載せてます
※レシピID 2619237で少量簡単バージョンを載せてます