ごま油でコク!☆カブのナムル風
作り方
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1
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カブは皮をむいて2等分。厚さ5mmほどにカット。葉はさっと湯がいて水気をしぼり、食べ易い長さにカット。カニカマはほぐす。
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2
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カブに塩(分量外)を振って10分ほど置き、塩を洗い流す。ペーパータオルなどではさんで軽く押して水気を取る(絞らないで)。
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3
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具材にごま油を加え、一混ぜしたら塩とすりゴマを加える。お好みで味を調整して下さい
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4
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生のカブが好きな方はこちらもおススメです♪レシピID : 1710440
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5
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お財布に余裕があれば・・・春キャベツも加えて美味♪レシピID : 2164889
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KENチャンさんが献立で紹介して下さいました!ありがとうごっざいます!美味しそう〜!!
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samemoonさんがごはん日記で紹介して下さいました!ありがうございます♡
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samemoonさんが再びごはん日記に掲載してくださいました♬感謝です♡
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2018.11.09 プレミアム献立の副菜に採用していただきました♪
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コツ・ポイント
最後の塩を入れすぎないこと。ゴマは炒りごまをすり鉢で半ずりにしたモノを使っていますが、市販のものでもOKです。
このレシピの生い立ち
2017/11/7話題入り、感謝です!
かぶの旬は春と秋。普段はスモークサーモンやツナ缶を使いますが、消費税増税の折、更にお安く作れるようにカニカマでアレンジしてしました。増税に負けないぞ!
かぶの旬は春と秋。普段はスモークサーモンやツナ缶を使いますが、消費税増税の折、更にお安く作れるようにカニカマでアレンジしてしました。増税に負けないぞ!