豚肉と玉葱だけ☆簡単絶品ポークチャップ

豚肉と玉葱だけ☆簡単絶品ポークチャップ
祝話題入♪材料2品でサッと時短なメイン料理☆簡単みんな大好きしっかり味☆冷めても美味しいのでお弁当にも重宝☆

材料 (2人分)

豚肉薄切り(コマ、バラでも。写真はロース
200g
玉ねぎ
小~中1個
バター
7g
塩コショウ
適量
小さじ1と1/2
ケチャップ
大さじ3と1/2
砂糖
小さじ1/4

1

写真

玉ねぎは縦半分に切り、縦に1~1.5cm幅に切る。豚肉は一口サイズ(長さ5~6cm)に切る。

2

写真

フライパンにバターを入れ中火にかけ、回しながらバターを溶かす。溶けたら玉ねぎを入れ炒める。

3

写真

玉ねぎが透明になり炒まったら豚肉を入れ、赤い部分がなくなるまで炒める。

4

写真

塩コショウをし、コンソメを入れて炒める。コンソメの粒が溶けるまで炒める。

5

ケチャップと砂糖を入れて豚肉の隅々まで行き渡るよう炒め混ぜて完成☆(1分は炒めて下さい)

6

7

写真

魅惑の味でご飯が進みすぎるカレー味バージョンはこちらです。
レシピID : 2691759

コツ・ポイント

工程5の「ケチャップを入れてから1分は炒めて下さい」というのは、ケチャップに火を入れることで酸味を飛ばしコクを出すためです☆

このレシピの生い立ち

簡単で悩んだ時にさっとでき、しかも洋風で、、と思った時に考案したメニューです☆少ない材料でさっとできるものは和風になりがちですが、これなら簡単に本格ケチャップ料理が☆メインの他、冷まして副菜orお弁当にも重宝します☆
レシピID : 2600234 公開日 : 14/04/23 更新日 : 15/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (47人)

19/03/05

写真

きのこをプラスして♪子どもにも好評でした!!

*3030*

レポありがとうございます!コメント遅くすみません!ぜひまた☆

19/03/05

写真

豚ロース。簡単.美味しいポークケチャップ子供も喜んで食べましたv

クックTBK3HH☆

レポありがとうございます!コメント遅くすみません!ぜひまた☆

17/06/26

写真

美味!ありがとう!今度はもう少し酸味飛ばそうっと!

りかぐま

レポありがとうございます!コメント遅くすみません!ぜひまた☆

16/11/17

写真

お弁当に…先に炒めた玉ねぎの甘味もあって美味♪簡単&時短も嬉しい

chirochan☆

レポありがとうございます☆人参in素敵です♪嬉しお言葉感謝♪

1 2 3 4 5