HBでさつまいもパン 卵・乳・油脂不使用
Description
油脂・卵・乳不使用のふわふわ食事パンです。
ほんのりさつまいもの甘さがします!
ほんのりさつまいもの甘さがします!
材料
(1斤)
作り方
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1
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さつまいもをふかして皮をむき、冷まします。
レンジ500wで2分程度です。金属バットに崩して広げると早く冷めます。
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2
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HBに強力粉→塩・砂糖→さつまいも→水の順に投入し、ドライイーストを所定の場所にセットします。
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3
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標準コースで焼きます。
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コツ・ポイント
さつまいもは人肌以下に冷まして下さい。
金属バットごと冷凍庫に少しいれると早いです。
HBの金属容器ごと冷蔵庫に入れても○。
かぼちゃでも、半量をコーン(粒)にしても美味しいです!5~10cc程度水を加減して下さい。
夏場のお水は冷水で!
金属バットごと冷凍庫に少しいれると早いです。
HBの金属容器ごと冷蔵庫に入れても○。
かぼちゃでも、半量をコーン(粒)にしても美味しいです!5~10cc程度水を加減して下さい。
夏場のお水は冷水で!
このレシピの生い立ち
子どもが卵・乳アレルギーのため、卵、バター、牛乳等をつかわないふわふわ食パンにチャレンジしました。
さつまいも、かぼちゃ、コーンとアレンジしても美味くできるので、毎日でも飽きずに食べてくれます。追記:豆類◎甘栗△
さつまいも、かぼちゃ、コーンとアレンジしても美味くできるので、毎日でも飽きずに食べてくれます。追記:豆類◎甘栗△