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＊ヘルシー日持ち抜群!!ごぼうの漬け物＊

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Description

ゴボウが本当にとても美味しく頂けます。パリパリ最高!!お弁当にもおつまみにも、あと一品っていうときにも♪

材料 （４人前）

ごぼう
5本
めんつゆ 2倍濃縮タイプ
75ml
砂糖
75g
醤油
25ml
お酢
35ml
オイスターソース
大１
コチュジャン
お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼうを食べやすい大きさに切り、３０分水につけてアク抜きする。

  2. 2

    写真

    鍋に調味料を全ていれ温まったらごぼうをいれ２分待つ。

  3. 3

    火をとめて保存用の容器に入れて冷めたら冷蔵庫で１日たったら出来上がり♪５日間はもちます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

試合前の減量メニューで必ず毎回つくります。食物繊維が豊富でお酒のおつまみにもなるから本当にオススメな一品です。
レシピID : 2601589 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2018年3月20日
写真
蒼井音子
パリパリ感がたまりません。お酢多目が好みです！リピします。

リピ感謝です♪ヽ(*´▽)ノ♪つくレポありがと～☆

2016年11月21日
写真
yumioo～☆
酢間違え倍!!ポリポリ美味しく箸止まりませんね\( ˆoˆ )/

お酢が効いてますね～(*´∀｀)(笑)今度私もお酢を増やそ～

2016年11月5日
写真
まつり、、
オイスター忘れましたが本当に美味しい！！常備させて頂きます！！

よかったですヽ(*´▽)ノ♪常備菜の仲間入りですね♪

2015年3月23日
写真
kimamana
毎回、目分量で作っていますが美味しくできます。

目分量素晴らしい♪つくれぽありがとう(*^ー^)ノ♪

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ｍａｉｋｙ
＊ヘルシー日持ち抜群!!ごぼうの漬け物＊
by ｍａｉｋｙ