和風パスタ バター風味
ぱぱろあ
作り方
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1
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パスタを茹でる水を沸かす。
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2
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その間に椎茸、チャーシュー、ピーマン、万能ネギを切る。
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3
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お湯が沸騰したらパスタの麺を半分に割って入れ、塩を多めに振って茹でる。
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4
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別のフライパンで椎茸、ピーマン、チャーシューをバターで炒める。
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5
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パスタの茹で時間2分前になったらザルに上げ、万能ネギと一緒に、炒めた野菜のフライパンに入れめんつゆをかけて中火で混ぜる。
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6
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馴染んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
パスタの芯が残った状態でフライパンに入れると、出来上がった時丁度いい硬さに仕上がります。
このレシピの生い立ち
バター醤油で簡単なパスタを作りたいと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぱぱろあ
