豚肉の生姜焼き♪
Description
甘辛でおいし~生姜焼き♪
材料
(2人分)
6~8枚
❤酒
大さじ1
❤おろししょうが
少々
★しょう油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1/2
★酒
大さじ1・5
★おろししょうが
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
作り方
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1
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豚肉に❤を揉みこんでおきます。
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2
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★は合わせて混ぜておきます。
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3
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フライパンに油を熱し①を強火で両面焼きます。②を加えて味を絡めます。
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4
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好みの野菜と共に器に盛りフライパンに残ったタレを上からかけます。
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コツ・ポイント
豚肉に生姜と酒で下味をつけるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
メニューに困った時は炒めるだけで美味し~簡単生姜焼き★コレです(笑)