★厚揚げ豆腐de味噌麻婆★(中辛)の画像

Description

簡単メイン料理です!٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)甘辛でご飯が進みます♡

材料

1枚
お好きな挽肉
200g
●酒・砂糖・醤油
各大さじ3
●コチュジャン
大さじ1〜2
お好み
胡麻油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは油抜きをし食べやすい大きさにカットします。ピーマンは角切りに。(●)の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンをに胡麻油を熱し、挽肉に火が通るまで炒めます。次にピーマン→厚揚げの準に入れ炒め調味料を入れ馴染めばok!

  3. 3

    写真

    最後に水溶き片栗粉を入れトロミをつければ完成です!

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整して下さい!コチュジャンの代わりに豆板醤やテンメンジャン、味噌でも大丈夫です!

このレシピの生い立ち

厚揚げ豆腐でメインおかずをつくりたくて冷蔵庫にある食材で考えました‼
レシピID : 2602584 公開日 : 14/05/24 更新日 : 14/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
よしよしよしっ
挽肉がなく小間切れで代用。子供達に大人気でリピ決定です!

細切れでも美味しそう♡子供ウケ◎で嬉しいです!