鶏肉1枚で簡単♡あと一品の画像

Description

ご家族向けにはもう一品として、一人暮らしの方にはメインにもなりますよ♪

材料 (鶏肉1枚分)

しょう油
大さじ 1
大さじ 1
みりん
大さじ 1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。
    皮はお好みで、そのままでもはがしてもOK

  2. 2

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    フライパンで炒める。油はキッチンペーパーにしみ込ませるとカロリーカットできますよ。

  3. 3

    写真

    鶏肉に火が通ったら、しょう油・酒・みりんを入れ、時々フライパンをふりながら中火炒りつける。

コツ・ポイント

皮面から焼くと油が出てくるので、炒めるときには油は要りません。

このレシピの生い立ち

子供の頃の母の味を思い出しながら、二人で暮らす量にアレンジ。
レシピID : 2603001 公開日 : 14/04/25 更新日 : 14/04/25

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