夏休みランチ♪ニラメンマ焼きそば♪

麺は１袋あたり１分電子レンジでチンしておきます。（３袋なら一緒にいれて３分加熱）

フライパンにごま油をひき、メンマ、野菜、キノコ、赤唐辛子等を強火で一気に炒める。

中火にして麺を加え、50cc程お水を入れて蓋をして1分間蒸し焼きに。