生姜焼きリメイク+ブロッコリーのパスタ

生姜焼きリメイク+ブロッコリーのパスタ

Description

しょうが焼きのリメイク!!沢山の残ったり、少し残ってもパスタに♪ブロッコリーの葉の部分と茎の部分も、残さず使います!

材料 (2人分)

パスタ
2束
お水
2ℓ
小さじ2杯
しょうが焼き残り
残った分
ブロッコリー(葉&茎)
1/2株
バター(炒め用)
10g
バター(仕上がり用)
10g
醤油
大さじ3~5

作り方

  1. 1

    写真

    我が家の生姜焼きの材料は、豚肉・キャベツ・ニラ・人参、そして、タレを多めに作っています。ここで、お肉を小さく切ります。

  2. 2

    写真

    まずは、ブロッコリーを洗い、葉と茎を食べやすいように小さく切ります。

  3. 3

    写真

    写真のパスタを使いますが、お好きなパスタをお使い下さい。
    尚、パスタの湯で時間は、各種異なりますのでご注意を。

  4. 4

    写真

    大き目のフライパンに水を入れ沸騰させ、塩を入れます。パスタを入れ、6分間茹で、茹で上がったらザルに入れ、水を切ります。

  5. 5

    ④で使用した大き目のフライパンを、そのまま使用しますので、洗わずに!

  6. 6

    写真

    ④で使用したフライパンに、バター(炒め用)を入れ、②で用意したブロッコリーを炒めます。全体がシンナリなるまで炒めます。

  7. 7

    写真

    ⑥に、①で用意した生姜焼きを炒めます。

  8. 8

    写真

    ⑦に、④で用意したパスタを投入し、混ぜます。

  9. 9

    写真

    ⑧に醤油を回し入れます。好みで調節されてください。

  10. 10

    写真

    最後に、バター(仕上がり用)を入れ、かき混ぜます。

  11. 11

    写真

    盛り付けて、完成です♪

コツ・ポイント

⑨に、醤油を多めに入れたほうが、美味しいです!

このレシピの生い立ち

生姜焼きと、タレが余り、勿体無いな~っと思い考えました♪
レシピID : 2603566 公開日 : 14/04/26 更新日 : 14/04/26

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