耐熱皿だけで!オーブンで焼くラタトゥイユ
作り方
コツ・ポイント
最初に蒸し焼きにして火を通し、最後に焼き目をつけるようにします。
焦げ目がつくほうがおいしいので、焼き時間を調整してみてください。
焦げ目がつくほうがおいしいので、焼き時間を調整してみてください。
このレシピの生い立ち
オーブンに入れておけば、お鍋で作るよりも楽ですが、さらに簡単に作れないか考えて、耐熱皿ひとつだでやってみました。
洗い物が少なくて後片付けが楽です。
洗い物が少なくて後片付けが楽です。
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