直径18センチの幸せなプリン!

直径18センチの幸せなプリン!
Oさんが持ってきてくれたのは、鍋で作る 直径18センチのジャンボなプリン!いくら食べてもなかなか終わらない、幸せなプリンだよ。レシピはOさんから頂きました。

材料 (径18センチの鍋いっぱい分)

5個
牛乳
500cc
大さじ2

1

鍋に大さじ2のグラニュー糖を入れ、電磁調理器の弱火で程よく焦げるまで熱する。

2

ボールに卵、牛乳、グラニュー糖(80g)、バニラエッセンス少々を入れよく混ぜ、混ざったら鍋に静かに流し込む。

3

電磁調理器 保温90度で1時間20分加熱で出来上がり。

コツ・ポイント

Oさんのレシピは電磁調理器を使っていますが、なければちょっと大きくて深みのある皿に材料を入れ、蒸し器で蒸してもできます。そのときは、沸騰したら弱火15分、余熱10分。竹串をさして、卵汁が出てこなければ出来上がりです。

このレシピの生い立ち

こんなに大きなプリン、独り占めして食べてみたくない?
レシピID : 260390 公開日 : 06/06/14 更新日 : 06/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/22

First tsukurepo mark
写真

夢のでかプリン~♪家族にも味・大きさで大好評でした!

pon

わ~い、おしゃれな盛り付け、すてきです♪ありがとう~