ウドと桜海老のかき揚げ☆の画像

Description

山菜ウドの苦味!と桜海老の甘味♪のコラボ☆
桜海老の甘い香りとサクサク♪のウドの食感が美味しい一品ですよ~

材料

適量
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ウドを準備!

  2. 2

    写真

    ウドの皮を剥き、小さくカット!

  3. 3

    天ぷら粉に水を混ぜる!

  4. 4

    写真

    ウドと乾燥桜海老を混ぜる!

  5. 5

    写真

    木べらで形を整えて!

  6. 6

    写真

    揚げませう!!

  7. 7

    写真

    塩で食べてね!

  8. 8

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    生ウドもウマウマ♪

コツ・ポイント

苦味が苦手な方は、ちゃんと水につけて、アクを抜いて下さい!

このレシピの生い立ち

実家の両親がウドを送ってきたので…
また、先日静岡で桜海老を食べたので、
2014山菜レシピとして考案しますた!
レシピID : 2604100 公開日 : 14/04/26 更新日 : 14/04/26

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