のレシピ

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山うど&山ぶき(下処理) by キッチン好きさん
面倒に思われがちですが、以外と簡単。 うどとふきの下処理に1時間で終わりました。
材料: 山うど、ふき
ウドのあく抜き by 山菜レシピ集★紫桜館
採ってきたウドのあく抜きの仕方。
材料: ウド、水、酢
ウドの春野菜サラダ by 山菜レシピ集★紫桜館
苦みとシャキシャキした歯ごたえがたまらない、ウド。春野菜と合わせて、味噌ドレッシング ...
材料: ウド、人参、スナップエンドウ、菜の花、レタス等お好みの野菜、ブラックペッパー、味噌、 ...
ウドの酢味噌和え by 山菜レシピ集★紫桜館
クセも強くなく、シャキシャキした歯ざわりが春の訪れを感じさせる1品です。
材料: ウド、味噌、酢、砂糖
我が家の定番❉独活の胡麻みそ和え❉ by 農婦mama
山菜採りのお友達から沢山頂く『独活』 我が家定番の調理法 家族への伝達φ(..)メモ ...
材料: 独活、ベーキングパウダー、白味噌、砂糖、摺り胡麻
うどの油味噌☆ by ななつぼし❤
たくさんうどを頂き。油味噌とうどの風味でご飯が進みます❤
材料: うど、ごま油、●味噌、●三温糖(砂糖)、●みりん
山ウド穂先の煮浸し by じがじいさんの妻
香り最高!新鮮山ウドの穂先で是非作ってみてね♪ 爺さんが「料亭の味!」と久々言う。 ...
材料: 山ウド穂先、◯水、◯麺つゆ3倍濃縮の物、◯日本酒、鰹節
春うどのきんぴら by トキワ
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙し ...
材料: 春うど、サラダ油、鷹の爪、なんでもごたれ、炒りごま
簡単!うどの炊き込みご飯♪春の味♪ by ばちこぷー
ぶっちゃけ入れるものなんでもOK♪ 何か1つ主役決めて作って♪
材料: 白米、玄米、うど、タケノコ、人参、しょうがみじん切り、出汁、塩、醤油、酒、本みりん、 ...
うどとタケノコの塩きんぴら♪ by ばちこぷー
申し訳ないくらい簡単で美味しい♪ 素材の味がよくわかるようにシンプルな味付けにしまし ...
材料: うど、人参、タケノコ、しょうがみじん切り、酒、塩こうじID3738948、かつお出汁 ...
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