うどのドライカレー
作り方
コツ・ポイント
1人分 563kcal
うど、人参、れんこん、玉ねぎ、しょうがは同じくらいの大きさにみじん切りすることで均一に火が通ります!
うど、人参、れんこん、玉ねぎ、しょうがは同じくらいの大きさにみじん切りすることで均一に火が通ります!
このレシピの生い立ち
沼田市ずかん掲載のうどを使用したレシピです!
利根沼田地域のうどは、根株をハウス内に伏せこんで加温し、年末~春先にかけて出荷しており、全国有数の産地となっています。
利根沼田地域のうどは、根株をハウス内に伏せこんで加温し、年末~春先にかけて出荷しており、全国有数の産地となっています。