晩御飯にもOK!中華粥
作り方
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1
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干し貝柱かスルメは、湯に浸して柔らかくしておく
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2
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鍋に、ご飯、水、ガラスープの素、カニカマ、貝柱orスルメを戻した汁ごと加えて煮る
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3
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ご飯がふやけて、トロミがでてきたら塩やしょうゆで味を整えて、最後に刻んだカイワレを加えて完成。
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コツ・ポイント
カニカマを最初から加えて、ご飯にカニカマダシをしっかり吸わせてやりましょう!貝柱やスルメは、無くても十分美味しいです(^^)
H26.7.20 作り方、にカニカマのことを書き忘れていたので追加しましたm(_ _)m
H26.7.20 作り方、にカニカマのことを書き忘れていたので追加しましたm(_ _)m
このレシピの生い立ち
お腹の調子が悪いけど、晩御飯として満足感のあるものが食べたくて。
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