HB朝食食パン(ノンエッグ、ノンミルク)
作り方
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1
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上に書かれてある順番で材料をホームベーカリーに入れる。
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2
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後は基本の食パンコースで焼くだけ。
焼き加減は「淡」か「標準」。分量は一斤。
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コツ・ポイント
ブラウンシュガーをメープルシロップに変えるとしっとり香りよく焼け、甘さも自然な甘さに焼きあがります。
色々オイルを試した結果、米油が一番癖なくて気に入った味になりました。
色々オイルを試した結果、米油が一番癖なくて気に入った味になりました。
このレシピの生い立ち
次女がアトピーのため卵、乳製品がNGなので、授乳中の私が安心して食べられる食パンを焼きました。
いつも豆乳で焼いていましたが、水のほうがあっさりしていて膨らむので結果食べやすく、長女もパクパク♪
いつも豆乳で焼いていましたが、水のほうがあっさりしていて膨らむので結果食べやすく、長女もパクパク♪