HB朝食食パン(ノンエッグ、ノンミルク)

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Description

サンドイッチにもぴったり。卵、牛乳不使用でうちの子が大好きなあっさり朝食用食パン。

材料 (1.2斤ほど)

190cc
米油
大さじ2.5
4g
125g
125

作り方

  1. 1

    上に書かれてある順番で材料をホームベーカリーに入れる。

  2. 2

    後は基本の食パンコースで焼くだけ。
    焼き加減は「淡」か「標準」。分量は一斤。

コツ・ポイント

ブラウンシュガーをメープルシロップに変えるとしっとり香りよく焼け、甘さも自然な甘さに焼きあがります。
色々オイルを試した結果、米油が一番癖なくて気に入った味になりました。

このレシピの生い立ち

次女がアトピーのため卵、乳製品がNGなので、授乳中の私が安心して食べられる食パンを焼きました。
いつも豆乳で焼いていましたが、水のほうがあっさりしていて膨らむので結果食べやすく、長女もパクパク♪
レシピID : 2604512 公開日 : 14/04/27 更新日 : 15/03/05

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